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1. 媳妇怀孕了，炒什么菜比较有营养？

媳妇怀孕了，炒什么菜比较有营养？

怀孕1个月，宝宝的主要器官系统正在逐步形成，但是其体积和体重都相对较小，所以准妈妈在这个时候，需要注意饮食结构合理、营养全面丰富的原则。

首先，应该补充叶酸。一般来说，为了防止孕妇贫血等，准妈妈在怀孕前的半年到孕早期都要补充叶酸。增加叶酸摄入量，可以多吃富含叶酸的食物，比如面板、面条、白米饭和面粉等谷类食物，以及菠菜、龙须菜、豆类和苹果、橙子等。另外，还可以口服叶酸片。

其次，补充铁元素和锌元素。怀孕之后，准妈妈的血容量会扩充，铁的需求量会比平时增加很多。这一时期也是胎儿器官发育的重要时期，所以准妈妈还要及时补锌。

怀孕2个月，是宝宝器官形成的关键时期。

首先，准妈妈应恰当增加维生素的补充。有些准妈妈在这个时期会出现牙龈出血的情况，补充维生素能很好缓解牙龈出血。同时，维生素C还可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿问题。准妈妈应该多吃新鲜的水果蔬菜，如青椒、菜花、番茄、黄瓜、菠菜、草莓、苹果等含维生素C的食物。在煮的时候，要注意整我好时间，不要过熟造成维生素C的流失。

其次，准妈妈也要有蛋白、叶酸以及各种微量元素的摄入。可以多吃一些豆类、蛋类、乳类、鱼类食物，补充优质蛋白和能力。也可以多吃一些干果类的食物如核桃、芝麻等各种富含矿物质的食物。

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怀孕的妈妈对营养的需求，不仅要满足胎儿生长发育，还得必需满足自身的营养，才能达到保证母体及胎儿的健康。因此对于孕期的妈妈选择食物时尽可能***取多元化，不要太过于单一，也不要刻意追求某种营养高的食物。在这个过程中，只要孕妈妈能吃的下，方都可以给他尝试。但为了宝宝更好的成长，建议可以多注意选择这几类食物。

富含有叶酸的食物

叶酸也称为维生素B9，它在孕期起着维持胎儿健康的关键作用，因为它能在细胞的分裂和增殖中发挥出重要的作用，若是在这个阶段出现缺乏的，易引起胎盘发育不良，易流产，新生儿的体重会过低，严重还可能会发生巨幼红细胞贫血和神经管畸形等症状。富含叶酸的食物有，肝脏，肾脏，蛋，梨，蚕豆，芹菜，花椰菜，莴笋，柑橘，香蕉以及其他坚果类。

富含铁的食物

由于宝宝出生时会伴随大量的血液流失，同时部分营养素铁也会流走，而铁是血红蛋白合成主要营养物质，要是出现缺乏，不管是母体还是胎儿，都会造成一定伤害或出现某些身体不适的症状。故在孕期，妈妈们的身体都是提前储备好一定量的铁，建议给妈妈们多摄入富含有铁的食物。常见含铁的食物有：红颜色的鱼肉，瘦肉，肝，鸭血，黑木耳等。

富含碘的食物

碘在孕期缺乏容易导致胎儿甲状腺功能低下，从而会引起生长发育迟缓，认知能力下降。由于孕期的母体基础代谢比较高，甲状腺分泌也会增高，从而导致碘的利用吸收率随之也会增加。为了保证胎儿和母体的健康，建议多摄入富含碘的食物，如紫菜，海产品，每周最少都要保持有1-2次。

富含有高能量的食物

这里的高能量食物指的是富含碳水化合物和蛋白质的食物，因为胎儿的成长以及母体组织的增长（包括胎盘）都会需要很多能量，如果在这个过程中摄入能量物质减少，会导致胎儿发育缓慢，免疫力低下。常见这样的食物有，全谷物，豆制品，奶制品，畜禽肉类，鱼类，蛋类等。

孕早期

会出现恶心、[_a***_]、食欲不振等妊娠反应。首先要考虑的是提高食欲，选择清淡的、爽口的及水分多的食物。如新鲜蔬菜、水果以调节消化功能的改变。选食富含B族维生素的食物如动物内脏、硬果类来缓解呕吐，同时设法摄取一定量的谷类食物以防体重下降。

孕中期

孕妇需足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素。选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。为补充维生素，应选食动物内脏、瘦肉及新鲜蔬菜、水果等。

孕后期

要膳食多样化，孕妇要多进食含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等......当然，主要也要看医生怎么说

怀孕期间的准妈妈大多会被家里人当成宝，各种猛吃猛补，但是孕期并不是补得越多越好，合理有营养的进食才会达到最好的效果，那么就为准妈妈们做一些怀孕初期营养菜肴推荐吧。

怀孕初期推荐菜肴

1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充？每日要用二份深***水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

2、多吃粗粮，少***制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为鸡蛋被称为“理想的营养库”，含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

怀孕初期推荐食谱

怀孕了吃什么菜有营养

怀孕是女性处于某一生理阶段的正常过程，而不是病理性过程。从理论上讲，如果你注意日常的饮食均衡，你摄入的营养可以满足自己和宝宝身体的需要，不需再额外服用孕妇营养品。

但因为各种各样的原因，比如烹饪方法不合理、粗粮的摄入减少、食欲不佳等等，你不一定能达到一个理想的饮食状态，即从饮食中获得足够的维生素和矿物质。怀孕期间，你的身体对这些营养物质的需要量也会有所增加，所以，在饮食不能满足需要的情况下，适当服用一些孕妇营养品，补充重要的、怀孕期间容易缺乏的矿物质(如钙、铁等)和维生素是有必要的。

然而孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比，没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期，要求的营养补给量只是稍微有所增加，但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。

另外，孕早期还会有早孕反应的出现，所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐，每一顿稍微少吃点，多分成几顿吃，这样做一是促进吸收，二是能降低早孕反应的***。

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