孕妈自制饮食菜谱图解窍门,孕妈自制饮食菜谱图解窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕妈自制饮食菜谱图解窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孕妈自制饮食菜谱图解窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 你知道适合孕妇吃的素菜有哪些吗？怎么做？

你知道适合孕妇吃的素菜有哪些吗？怎么做？

你好，很高兴来回答您的问题，在回答问题之前，先来了解一下妇女从前期准备到整个孕期，都需要补充哪些主要的营养素呢？前期要多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸、并补充铁，常食富含铁的食物，以预防育龄期的贫血症状。还要保证碘的摄入，适当增加海产品的摄入量 ，对后代 智力发育和体格发育有很好的 促进作用。

孕早期由于 妊娠反应，要注意饮食清淡、适口，保证摄入足量富含碳水化合物的食物，以及富含叶酸的食物，孕中、末期就要适当增加富含优质蛋白质的食物，比如鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品等，还要 常吃富含铁的食物，适量身体活动 ，维持体重的适应增长。

孕期蔬菜的摄入不能少，每天至少300-500克，其中深色蔬菜要占到一半，每周至少一次菌藻类蔬菜。

推荐孕期适合吃的素菜（营养美味）：

①清炒西蓝花

西蓝花为深色蔬菜，主要富含胡萝卜素、维生素C、钙等，对于孕早期的妇女是非常不错的，既清口又能补充维生素C和钙的 蔬菜。

小煎豆腐，，准备豆腐切自己喜欢的形状都可以哦。厚度三厘米，准备葱姜蒜切丁。热锅放适量哦油，油冒烟一片一片下切好的豆腐，小火慢煎，煎至两面金黄捞出。用煎豆腐剩下的油来炒姜蒜丁，可以放少许的豆瓣酱，这个不辣主要是让豆腐更有食欲！炒香加煎好的豆腐放水没过豆腐。坐等烧开收汁。用红薯粉调汁，倒入豆腐中，放盐鸡精调味，起锅装盘，放小葱点缀！完美，开胃又下饭的豆腐就好啦！

素菜更利于养生，素菜口味清淡还有各种功效，可以净化血液、安定情绪、预防便秘及痔疮、美容养颜、控制血压、保护心脏、减轻肾脏负担、减少癌症发病率。这里介绍几道素菜食谱，仅供参考：

【材料】青椒1个，土豆1个，葱姜少许，生抽，盐，油

【制作】

1、青椒洗干净，去蒂去籽切成小块，土豆去皮，也切成小块。（要比丁大一些，比正常的块要小一点，这样便于熟）

2、土豆放入清水中浸泡一会，洗去表面淀粉。

3、热锅放入适量的油，油温至七成热时放入土豆块，大火快速炸至表面金黄，捞出备用。

4、锅里留少量底油，放入葱姜爆香。

5、放入准备好的青椒块快速翻炒均匀。

您好！这位准妈妈。谢谢邀请！

我个人觉得孕期不仅需要素菜，也需要荤菜。

其实，孕前就应该有意识的调整饮食，增强体质，为孕期打好基础。如：脾胃虚弱，可选择经常进食山药、莲子、薏米、白扁豆等；贫血气虚者可多食红豆、枸杞、红枣、动物肝、血。煮汤时可加入黄芪、人参等；肾虚者可多吃桂圆、核桃、猪腰等。

孕前三个月，要保证叶酸的量。现在都是口服叶酸片，可以减少唇腭裂、先心病。还可以减少自然流产和减轻妊娠反应。另外，胚胎前期是中枢神经系统发育的重要阶段，需要大量的蛋白质，尤其是优质的动物蛋白如：鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼、虾等。另外还要补充含维生素C和复合维生素B多的新鲜水果和蔬菜。如绿色蔬菜、西瓜、西红柿，西兰花、猕猴桃、橙子、桃子等。没有太多禁忌，最好吃时令水果、蔬菜，不要吃太多反季果蔬。另外减少含糖、高脂肪食物的摄入，减少妊娠反应，预防妊娠[_a***_]。

孕中期，随着妊娠反应的减缓，食欲慢慢变好,孕妇的体质也慢慢成热性。最好不吃冷饮，伤脾也伤胎儿。饮食仍然应该清淡易消化，补充蛋白质，增加含钙高的食物，多进食新鲜果蔬。可以加一些滋补的汤。如：羊肉汤、冬瓜蛤蛎汤、荷叶排骨汤。也可以自己鲜榨一些果汁如：柠檬葡萄汁、苹果西红柿汁、橙汁等。时令蔬菜都可以，另外要多晒太阳，开始补钙，饮食可以少食多餐，油腻食物还是少吃。

孕后期，随着胎儿的长大，孕妇会出现各种不适。如腰痛、行动不便、睡眠不好，小便增多大便干燥等。这个时期主要是养心、安神、补血、润肠，食欲好的孕妇要减少饮食为生产做准备了。这个时期的仍然要补钙，饮食要多吃蔬菜，减少含糖高的水果的摄入。

整个孕期心态和心情很重要。要乐观、豁达、情绪稳定，宁静养胎。切勿大喜大悲。

具体各种菜呀、汤呀、饭呀怎么做，我不在行，也不能胡说。希望我的解答可以帮到您！

到此，以上就是小编对于孕妈自制饮食菜谱图解窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于孕妈自制饮食菜谱图解窍门的1点解答对大家有用。