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孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢?
妇女自受孕后,体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体,同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素,所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食,以满足各种营养需要,保证母婴健康[1]。
由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等,本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢?
答案抢先知:
孕妇应该合理安排一天三餐(可少量多餐)。每日膳食中的食物要多样化,要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等,并交替选用同一类中的各种食物,如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换,既可保证摄入充足的能量,又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些,少盐,不加入过多的香辛作料。
【孕妇一天三餐的安排】
选定一天食物的种类和数量,要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。
根据三餐能量分配为早餐占30%,中餐40%,晚餐30%,合理分配食物到三餐中。
早餐不能单一单调:
孕早期 (0-3 个月),胎儿细胞分裂迅速,早期妊娠反应严重。孕早期的膳食
营养强调均衡营养、 合理搭配, 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来
自孕妇。 因此, 保证母体有良好的营养摄入, 才能为婴儿创造一个最佳的生活环
境。
(1)均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑 "早孕
反应 "的特点,适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等,可减少恶心、呕吐。
(2)保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需
要蛋白质, 是胚胎发育的关键时期, 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起
胎儿生长缓慢, 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸, 必须由母体
供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于 40g,才能满足母体需
这个问题其实也可以这样问:我在减肥,哪些食物既饱腹,又不长胖?
荞麦面、意大利面,全麦面粉做的面包馒头之类的,饱腹感强又不会长胖。
毕竟是孕妇,所以水果蔬菜可以不忌,想吃多了都可以,高糖水果都可以。
不要吃所有荤类的皮,猪皮鸡皮之类的,瘦肉,骨头类可以多吃。
多吃鱼虾,菌菇类,魔芋,海带海菜类,这些都不长胖。新鲜菌菇配青菜清炒,干菌菇炖鸡汤,海带豆腐汤,海带排骨汤。虾皮胡萝卜丝,鱼虾清蒸红烧皆可,酸辣椒魔芋或者凉拌。
1.燕麦粥 作为一名新晋准妈妈,这也是我为自己准备的零食,营养又健康。
准备水果切丁,干果,燕麦片,牛奶/酸奶或者水,冲泡就可以了,低脂低糖又有饱腹感。
2.芝麻糊 芝麻糊一般是黑芝麻做成的,黑芝麻含有叶酸,还含有卵磷脂、蛋白质、钙也铁等,孕妇食用可以增加抵抗力及预防感冒。 孕妇吃芝麻糊好处很多,但是芝麻糊里面含有脂肪和丰富的膳食纤维,有促进排便的作用,所以有腹泻、和慢性肠炎的孕妇不要食用。芝麻糊不[_a***_]消化,回在体内停留时间长,所以睡前尽量不要吃。
3.板栗 板栗营养价值丰富,但是不宜多吃,每天七八个就可以了,吃多了容易腹胀。板栗淀粉含量比较高,孕期的妈妈降糖能力比较差,吸收率比较好,糖尿病的发生率比较高,板栗里面淀粉含量比较多,如果吃得多的话,会使妈妈血糖高,妈妈血糖高,对宝宝对妈妈的自身都不是太好的。
以上是我的建议!一起加油吧
可以吃以下这些
1/6
健康谷物麦片
虽然在怀孕前和怀孕后的几个星期内,我们都知道补充叶酸(B9)的重要性,但在孕期整整九个月的时间内,你都需要充足的维他命B。专家建议,孕妈咪一天可藉由营养补充品或强化食品,来补充400毫克的维他命B,比方说麦片(每碗即含维他命B400毫克)。另外200毫克则可以透过一般含有叶酸的日常食物,像是芦笋和米豆等,取得即可。
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脱脂牛奶
怀孕时,身体会从食物中吸收比平常多两倍的钙,但大部分的我们一开始都摄取不足,多喝脱脂牛奶就是一个简单的方式,每8盎司的牛奶,就能提供约每日建议量1000毫克的30%。
3/6
香蕉
香蕉富含许多钾,而且能快速提供能量,以对抗孕期的疲劳。如果你觉得恶心作呕,吃根香蕉也能快速缓和孕吐。把香蕉切片搭配麦片,或是和优格、蓝莓、柳橙汁一起打成果昔,都很不错。
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