大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于控糖孕妈的饮食有哪些食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍控糖孕妈的饮食有哪些食谱的解答,让我们一起看看吧。
.早餐:孕妇在吃早餐时可以饮用低糖类的奶制品,并用粗粮,如山药、玉米、土豆、全麦制品等来充当主食,还可以食用一个鸡蛋、适当种类的水果和适量的蔬菜。
.午餐:对于有控糖需求的孕妇来说,午餐可以食用一小碗杂粮米饭加半斤左右的蔬菜,并食用适量的肉
类,肉类建议选择鸡肉、牛肉和鱼肉等,并且做法一定要注意避免油炸、红烧和糖醋。
.晚餐:晚餐的搭配与午餐相似,可以在晚餐中增加蔬菜的量,还可以用豆制品代替肉类。
牛奶和水果块,搭配全麦面包片或全麦饼干。
菠菜蛋白饼:将菠菜切碎,加入蛋白、少量面粉和调味料,搅拌均匀后煎成薄饼,搭配水果或全麦面包片。
烤蔬菜三明治:将番茄、洋葱、彩椒等蔬菜切片,放在全麦面包上,撒上少量低脂奶酪,放入烤箱中烤至金***即可。
午餐:
鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉切成丝,加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜,淋上少量柠檬汁和橄榄油调味。
紫菜豆腐汤:将紫菜、豆腐、蘑菇等食材放入锅中,加入适量清水和调味料,煮至食材熟透即可。
烤三文鱼配蔬菜:将三文鱼切成块,加入洋葱、彩椒等蔬菜,撒上少量盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤至金***即可。
晚餐:
紫薯牛肉粥:将紫薯切成小块,加入牛肉、米粉和适量清水,煮至食材熟透即可。
烤鸡胸肉配蔬菜:将鸡胸肉切成块,加入洋葱、彩椒等蔬菜,撒上少量盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤至金***即可。
蒸鲈鱼配青菜:将鲈鱼清洗干净,加入姜片、葱段等调味料,放入蒸锅中蒸至熟透,搭配清炒青菜。
以上是一些适合孕妇的低糖三餐菜谱,建议孕妇在食用前咨询医生或营养师的意见
很多妈妈因为孕期体内激素的变化胰岛功能失调引起妊娠糖尿病,我也没逃过。28周的糖耐测试结果,空腹3.8,餐后2小时血糖8.8,被告知妊娠糖尿病。之后营养科医生给了饮食建议,一周后要来复查血糖,如果高了要住院,注射胰岛素,把我吓得不轻,回家很自觉的控制。
孕期饮食结合适量运动,我的血糖和体重控制很理想,每周三餐监测的血糖数据合格率80%。从怀孕到生产前一天体重仅增3斤,宝宝足月出生5.5斤,各项指标都很正常,血糖也正常,无低血糖巨大儿低体重儿早产羊水过多等情况。产后复查血糖正常。
所以并不是说很多东西不能吃就会导致宝宝营养摄入不足,因为也有非常多可以吃且营养丰富的食物,关键还是看你怎么吃。
不能碰的食物
吃了容易升糖,也就是高GI值的食物。比如甜食,高糖水果,淀粉类或者精制食物,如白米饭,白粥,白面条,土豆等。水果富含维生素,米饭等主食富含碳水化合物。这些食物的营养完全可以从其他的食物中摄取。
降血糖食物
紫菜,银耳,[_a***_],洋葱、山药、黑木耳、香菇、黄花菜、南瓜、番茄、芹菜等。
我的饮食原则是:
1.少吃辛辣油腻食物(基本都是高脂肪低营养)。避免甜食和粥类,改吃清淡食物,蒸煮类的食物吃的多,粥类是我的克星,一吃餐后血糖直线飙升,吃过一次再也不敢吃,杂粮粥也不例外。所以生完宝宝的当天中午我喝了2大碗粥,因为实在太想念那个味道了。
2.每天主食的摄入量不超过300g,保证碳水化合物的摄入。主食米饭改为五谷杂粮,每每顿一小碗,早餐全麦面包牛奶鸡蛋或者豆浆搭配一小把坚果),水果摄入量不超过150g,仅低糖水果,如柚子,橙子,樱桃,猕猴桃,草莓,车厘子等,我的孕期水果真的吃的特别特别少,水每天都是3-4L的喝。
3.多吃新鲜蔬菜,保证维生素每日维生素的摄入。每天400-500g(我每天绿叶蔬菜占50%),多运动(缺乏运动,也会导致血糖升高),我一般饭后散步30-40分钟4.少吃多餐,3大餐3小餐。正餐每周会有两天吃虾,两天吃鱼,两天吃红肉。保证蛋白质的摄入。正餐我基本都是7分饱,餐后两小时血糖正常了我会加餐,比如吃点水果全麦面包核桃仁之类的。
TIPS
吃水果的前提:不跟主食与其他甜食同时吃,即饭后2H血糖恢复正常后在吃,因为主食升糖快。如果吃了水果还是血糖高,那就改成吃小番茄,黄瓜。水分多也好吃。
到此,以上就是小编对于控糖孕妈的饮食有哪些食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于控糖孕妈的饮食有哪些食谱的2点解答对大家有用。
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